구기자의 유래
구기자는 전부터 민간에서 복용하기 좋은 3대 명약으로 알려져있습니다
구기자의 가시는 허개나무와 비슷하고 버드나무처럼 생겨서 이름이 구기라고 불러졌다고 합니다
그렇다면 구기자의 효능은 어떤것 있는지 알보도록 하겠습니다
숙취해소, 체중감소, 혈관건강, 뇌건강 등에 도움을 준다고 합니다 자세한 내용은 아래를 보시기 바랍니다.
구기자 효능 몇가지
말린 구기자 열매입니다. 약재로도 쓰이고 차로도 끓여먹는다고 하네요. 맛은 약간 씁쓸하면서도 구수하다고 해야 할까요? 호불호가 갈릴만한 맛은 아닌 것 같습니다. 요즘 같은 환절기에 차로 마시면 좋을 것 같네요. 여러분들도 기회가 된다면 한 번 드셔보세요~
오늘 소개할 식재료는 우리나라에서는 주로 한약재로 쓰이는 구지자(枸杞子)다. 한자 그대로 해석하면 '구기자나무의 열매'라는 뜻인데 중국 진시황이 불로장생을 위해 즐겨 먹었다고 전해진다. 물론 지금은 건강식품으로 더 많이 알려져 있지만 말이다.
아무튼 생김새는 작은 고추 모양이고 색깔은 진한 갈색 또는 검은색을 띤다. 크기는 지름 1cm 정도고 표면은 쭈글쭈글 주름져있다. 향은 거의 없고 맛은 달면서 살짝 쓴맛이 난다. 먹는 방법은 다양하지만 보통 물에 넣어 끓여서 차로 마시거나 가루를 내서 먹는다.
또 밥 지을 때 넣거나 죽을 쑤어 먹기도 한다. 효능으로는 노화 방지 및 피로 회복, 면역력 강화, 간 기능 개선, 눈 건강 증진 등이 있다고 한다.
하지만 구기자차를 꾸준히 먹는다고 해서 이런 효과를 볼 수 있는 건 아니다.아마도 약리학적인 측면에서 접근해야 그 효과를 기대할 수 있을 것이다.
그럼 이제부터 구기자나무 열매(구기자)로 만든 차들의 성분들을 하나하나 살펴보면서 어떤 작용을 하는지 알아보자.그렇기 때문에 다이어트 보조제로서 활용하고자 한다면 식사량 조절과 운동을 병행하면서 섭취하길 권한다.예를 들자면 하루 1시간 정도 유산소 운동을 하면서 커피 대신 보이차를 마시면 체중 감량에 도움이 될 것이다.왜냐하면 보이차는 지방 흡수를 억제하고 분해시키는 데 도움을 주기 때문이다.
따라서 평소 기름진 음식을 자주 먹거나 과식 또는 폭식을 하는 경우라면 보이차를 마시는 게 좋다.그렇지만 앞서 언급했듯이 카페인 함량이 적지 않기 때문에 저녁 시간 이후로는 마시지 않는 게 바람직하다.
보이차 속 갈산이라는 성분은 췌장에서 분비되는 효소인 리파아제 활성을 억제하여 체내 지방 흡수를 방해한다. 뿐만 아니라 우리 몸속에 이미 쌓인 체지방 감소에도 도움을 준다.
그 외에도 발효 과정 중 미생물에 의해 생성된 물질들은 염증이나 세균 감염으로부터 인체를 보호하기도 하고, 혈당 수치를 낮춰 당뇨병 예방에도 탁월하다고 알려져 있다. 하지만 아무리 좋은 식품이라도 한 가지만 과하게 먹으면 탈이 날 수 있다.
예를 들어 강황가루 같은 ́슈퍼푸드 ́라도 과다 섭취하면 설사 및 소화불량 증상이 나타날 수 있기 때문에 적정량을 지키는 것이 중요하다.
즉 하루 권장량 이내로 섭취하되 본인에게 맞는 방법을 찾아 꾸준히 먹는 것이 가장 바람직한 건강 관리법이라고 할 수 있다.그러므로 자신의 체질과 특성을 고려하지 않은 채 남들이 좋다고 해서 무작정 따라 먹기보다는 어떤 재료든 간에 그 효능과 부작용을 제대로 알고 먹어야 한다.
또한 평소 올바른 식습관을 유지하면서 운동을 병행한다면 체중 감량뿐만 아니라 질병 예방 효과까지 볼 수 있을 것이다.다시말해 ́건강하게 살 빼는 법 ́이란 결국 규칙적인 생활 습관과 꾸준한 운동 그리고 스트레스 없는 마음가짐이라 할 수 있겠다.그렇지만 요즘 현대인들에게는 이러한 기본적인 사항들조차 지키기 어려운 경우가 많다. 바쁜 일상 속에서 매번 끼니를 거르거나 인스턴트 음식으로 대충 때우는 경우가 많고, 특히 과도한 업무와 학업스트레스로 인해 ́마음의 병 ́을 앓고 있는 사람들이 많기 때문이다.
특히 만병의 근원이라 불리는 스트레스는 체내 호르몬 분비 이상을 일으켜 식욕 억제 기능을 저하시키고, 지방 축적을 촉진시켜 비만을 유발한다.
그러므로 마음의 안정을 되찾고 신체 밸런스를 바로잡아줄 수 있는 다이어트 보조제의 도움을 받는 것도 현명한 방법중 하나 ́레디큐 츄 다이어트 ́는 기존 제품이었던 레디큐 드링크제 1병(100ml)당 커큐민 50mg 함유되어 있던 반면, 한 포당 10배 증가된 500mg이 함유되어 있어 빠른 흡수력을 자랑한다. 또한 달콤한 망고맛 젤리 형태로 되어있어 언제 어디서나 간편하게 간식처럼 즐길 수 있다는 점도 인기 요인 중 하나다.